和菓子– tag –

いつもよくしてくださっている方からお菓子をいただきました。今回紹介するのは、日乃本米菓製造さんから発売されている「カリッと塩おかき」です！ 国産もち米100％使用の塩味のおかきで、商品名の通り、カリッと心地いい歯ごたえと、程よい塩加減が絶妙...

知人から「将門煎餅」なるお菓子をいただきました。「将門煎餅」は茨城県坂東市にある大正8年創業の将門煎餅本舗さんから発売されているおせんべいです。坂東市は元々、岩井市と猿島町が合併してできた市だそうで、平安時代中期の勇将・平将門公終焉の地と...

言わずと知れた山梨の代表的な銘菓である信玄餅を知り合いからいただいたので、以前日帰り旅行でバスガイドさんから教えてもらった「信玄餅の正しい食べ方」を思い出し実践してみました。 1.まずはビニールの風呂敷を開いてテーブルなどの上に広げます。 2...